 |
| Foto: Profil Facebook Pasti Flo |
De fiecare data cand se
construieste sau se modernizeaza ceva in orasul Bacau, daca gasesc putin timp,
imi place sa scriu si eu un articol. Iar pentru aceasta seara de duminica am
ales sa scriu despre o noua cofetarie din oras si nu despre orice fel de
cofetarie. Este vorba despre "Pasticceria Edeea, by Zanarini", care
s-a deschis de putin timp la parterul Restaurantului Lady de la Narcisa, de langa
"Blocul Potcoava".
Spuneam ca nu
este o cofetarie oarecare pentru ca este o cofetarie cu specific Italian, mai
exact o combinatie dintre o cofetarie, o cafenea si un restaurant. Dupa 20 de
ani petrecuti in Italia, un bacauan s-a intors cu sotia sa in orasul Bacau si au
decis impreuna sa investeasca in propria lor afacere, "Pasticceria Edeea,
by Zanarini". Este vorba despre sotii Claudia si Florin Macovei, ce au
lucrat impreuna in Italia, in cadrul Caffe Zanarini din Bologna, un concept pe care au
decis sa il puna in practica si in orasul Bacau.
 |
| Foto: Profil Facebook Pasti Flo |
De mentionat
ca specialitatile din cadrul "Pasticceria Edeea, by Zanarini" se
pregatesc la vedere, in imediata vecinatate a cofetariei, intr-un laborator
dotat cu aparatura foarte moderna, separat de cofetarie printr-un simplu perete
din sticla. La momentul actual, sotii Macovei se ocupa in totalitate de
functionarea cofetariei, Chef Florin de producerea delicateselor, iar doamna Claudia
de partea de servire a clientilor, dar dansii doresc sa angajeze patiseri,
cofetari si personal la vanzare (detalii la cofetarie).
In concluzie, "Pasticceria
Edeea, by Zanarini" va asteapta cu drag sa o vizitati de luni pana
duminica intre orele 8.00-19.00, pentru a va intampina cu delicatesele sale! Sa
fiti iubiti precum copiii iubesc dulciurile! J
